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1、 拔丝宣莲,浙江金华传统的名点。
2、宣莲以色白芬芳、颗大粒圆、肉厚易酥、营养丰富而畅销国内外市场。
3、将莲子倒入糖油锅中,使糖汁包住莲子。
4、然后盛入盘内,再撒上糖桂花,趁热上席。
5、色泽黄亮,外焦脆,内粉糯。
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